Inventado en 1944 por Vic Bergeron, lejos de Hawaii, en su departamento de San Francisco.

Vic convidó los dos primeros tragos a sus amigos de Tahiti, Eastham y Carrie Guild, quienes exclamaron al probarlo: “Mai tai roa ae!” (traducido sería algo como: “Fuera de este mundo lo mejor“) e inmediatamente lo bautizó de esta manera.

El trago se llama Mai Tai y lo sirven en el recién inaugurado Merchant Hotel de Belfast por unos 1200 euros.

El responsable de semejante precio es el ingrediente clave del trago: un ron Wray and Nephew de 17 años de antigüedad traído de Jamaica del que sólo hay seis botellas en todo el mundo. A pesar del precio y de que se ha comenzado a ofrecer hace muy poco tiempo, ya se han vendido dos Mai Tai, considerado el trago más caro del mundo. Vamos, saca esos euros del bolsillo e invítame un trago!